Tento produkt je ideálny pre menšie gastronomické podniky, ktoré potrebujú spoľahlivý a efektívny stroj na spracovanie mäsa. Jeho robustná konštrukcia z satinovaného hliníka a tvrdého plastu zaručuje dlhú životnosť a vysokú odolnosť. Súčasťou balenia sú aj tri siete a dva hroty na výrobu klobás. Navyše, tento stroj je vybavený funkciou spätného chodu na jednoduché a rýchle čistenie. Hoci je tento stroj veľmi výkonný, nie je určený na nepretržitú prevádzku.
Technické špecifikácie:
Maximálna kapacita: 180 kg/h li>
Material: Satinovaný hliník a tvrdý plast
Súčasťou balenia: 3 siete (ø69 mm) s otvormi ø3 mm, ø4,5 mm a ø8 mm
2 hroty na výrobu klobás: ø12 a ø21 mm
Funkcia: Kebbe
Šnekové otáčky: pozícia 1 - 150 otáčok za minútu, pozícia 2 - 210 otáčok za minútu, spätný chod - 100 otáčok za minútu
Hmotnosť: 7,3 kg
Poznámka: Nie je určený pre nepretržitú prevádzku ak>